Схема цехов в кафе
cемейно – развлекательный «Парк Исеть» Мы рады приветствовать Вас в уютном месте Уральских гор – на горе Мотаиха, cемейно – развлекательный «Парк Исеть». 1. Определения. Предприятие общественного питания – предприятие, предназначенное для производства кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, их реализации Практически в любом мясном цехе существуют следующие зоны: храние сырья и готовой продукции, мойка и сушка входящего сырья, обвалка, грубая разделка Купить оборудование для ресторанов, баров, магазинов в Петрохладотехнике. Привлечение. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 n 31 (ред. от 10.06.2016). 3.13. Входы в здание общественного питания и лестницы для посетителей и персонала должны проектироваться автономными. Научно-производственный Центр «Агропищепром» осуществляет разработку «Программы. СНиП 23-03-2003 _____ Зарегистрирован Росстандартом в качестве СП 51.13330.2010. - Примечание изготовителя базы данных. Требования к санитарной одежде, обуви и санитарным принадлежностям. 4.1. Санитарные одежда и обувь должны соответствовать требованиям государственных и отраслевых стандартов Бесплатная библиотека стандартов и нормативов www.docload.ru: Все документы, размещенные на этом сайте, не являются их официальным изданием и предназначены исключительно для.